히로시마식 오코노미야키
얇은 반죽 위에 양배추·숙주·고기 등을 쌓아 찐 뒤 면과 달걀을 더해 굽는 방식입니다.
어디서 찾을까요?
공식 음식 안내 ↗신텐치의 오코노미무라 또는 히로시마역 남쪽 출구의 에키마에 히로바처럼 공식 관광안내에 소개된 집결지에서 비교할 수 있습니다.
히로시마에서는 층층이 구운 오코노미야키, 굴, 붕장어 요리를 비교해 보세요.
얇은 반죽 위에 양배추·숙주·고기 등을 쌓아 찐 뒤 면과 달걀을 더해 굽는 방식입니다.
신텐치의 오코노미무라 또는 히로시마역 남쪽 출구의 에키마에 히로바처럼 공식 관광안내에 소개된 집결지에서 비교할 수 있습니다.
세토내해의 굴은 생굴·구이·튀김 등으로 제공되며, 계절과 매장별 재고를 확인해야 합니다.
히로시마 시내 해산물·철판요리점과 역 상업시설의 지역음식점에서 메뉴를 확인하세요.
붕장어를 구워 밥과 함께 내는 세토내해 연안 지역 요리입니다. 미야지마·하쓰카이치 쪽 특산으로 소개되므로 히로시마시와 위치를 구분해야 합니다.
미야지마·하쓰카이치의 전문점이나 시내 지역음식 메뉴에서 실제 원산·제공점을 확인하세요.
지역 음식·식사 동네 안내 · 개별 식당의 영업·메뉴·예약은 점포별 확인 · 2026-10-28