松山式鯛魚飯
松山一帶將鯛魚與米一同炊煮，讓魚鮮融入米飯。
在哪裡找？
官方美食介紹 ↗請確認為鯛魚與飯同煮的松山式；宇和島式則使用生魚片。
到松山吃什麼？
松山美食指南：了解松山式鯛魚飯、醬油飯的特色，並規劃用餐地點。
先選想吃的料理
醬油飯
松山一帶以醬油將米與時令蔬菜一起炊煮的鄉土料理。
在哪裡找？
官方美食介紹 ↗可查看松山市鄉土料理店菜單。
地方料理與用餐街區介紹・各餐廳營業、菜單與預訂需個別確認 · 2026-10-29
官方資料與查閱日期
- Tai Meshi | MAFF Our Regional Cuisines ↗ · 2026-10-29
- Shoyu-meshi | MAFF Our Regional Cuisines ↗ · 2026-10-29