湯咖哩
札幌特色料理，以香料風味較清爽的湯底搭配大塊蔬菜、雞肉或海鮮；許多店家可選辣度與飯量。
在哪裡找？
官方美食介紹 ↗札幌市區的湯咖哩專門店；點餐前可確認辣度、飯量與配料。
到札幌吃什麼？
札幌適合品嚐烹調特色鮮明的北海道料理，包括湯咖哩、味噌拉麵與成吉思汗烤羊肉。
先選想吃的料理
札幌味噌拉麵
以味噌湯底聞名，各店的麵條、配料與濃郁度各有不同。
在哪裡找？
官方美食介紹 ↗可在札幌市區拉麵店比較菜單，例如薄野的拉麵橫丁。
成吉思汗烤羊肉
將羊肉或成羊肉與蔬菜放在中央隆起的鐵盤上燒烤；有先醃肉再烤與烤後沾醬兩種做法。
在哪裡找？
官方美食介紹 ↗可到市區烤羊肉店，先確認肉品種類與是否預先醃製。
地方料理與用餐街區介紹・各餐廳營業、菜單與預訂需個別確認 · 2026-10-28