南蠻雞
炸雞浸入甜醋，也有加塔塔醬的做法；起源於延岡，後來普及至宮崎縣各地。
在哪裡找？
官方美食介紹 ↗可查看宮崎市餐廳菜單；發源地延岡是另一座城市。
到宮崎吃什麼？
宮崎美食指南：了解南蠻雞、宮崎牛的特色，並規劃用餐地點。
先選想吃的料理
宮崎牛
宮崎縣生產的地理標誌登錄牛肉品牌，以細緻油花與淡雅甜味為特色。
在哪裡找？
官方美食介紹 ↗可確認宮崎市燒肉、牛排餐廳的品牌標示。
地方料理與用餐街區介紹・各餐廳營業、菜單與預訂需個別確認 · 2026-10-29
官方資料與查閱日期
- Chicken nanban | MAFF Our Regional Cuisines ↗ · 2026-10-29
- Product Summary No.55: Miyazaki Gyu | MAFF ↗ · 2026-10-29